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煮叶“从计划到开店,前期准备用了两年半”

创始人Helen计划把“煮葉(TEASURE)”,打造成一个像星巴克那样的茶品牌连锁店。

Helen此前是星巴克高管,任华中区运营总监,十多年的资深行业经历告诉她,有的事只得慢慢磨,急不得。

想把茶店做成“茶中星巴克”,如今在中国有不少尝试者,但尚无成功者。它们要么是服务、口感难以保持水准;要么,感觉像又一家面目模糊的茶馆or奶茶店,没有星巴克散发出城市“第三空间”的文化亲近感。

Helen说:“要打

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